เราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดการใช้คุกกี้ได้ที่ “Cookies Policy” และสามารถเลือกตั้งค่ายินยอมการใช้คุกกี้ได้โดยคลิก “Accept”
ผลผลิต
เราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดการใช้คุกกี้ได้ที่ “Cookies Policy” และสามารถเลือกตั้งค่ายินยอมการใช้คุกกี้ได้โดยคลิก “Accept”
ผลผลิต
เมลอน
Melon
สภาพแวดล้อมที่เหมาะของ ของอำเภอวังน้ำเขียว ลักษณะภูมิอากาศ ของอำเภอวังเขียวมีอากาศที่เย็นสบายเกือบ ทั้งปี ฝนชุก และมีหมอกมาก นอกจากนี้ยังมีการทำการเกษตรเป็นส่วนใหญ่ของพื้นที่ ทั้งสวนผัก ผลไม้นานาชนิด ดังนั้น ฟ้าประทาน ฟาร์ม จึงได้ทำการปลูกเมล่อนสายพันธุ์บารมีที่เป็นสายพันธ์ที่คัดเลือกแล้วว่ามีคุณภาพสูง รสชาติดีมาก ในปี พ.ศ. 2563
ผิวตาข่าย เนื้อส้ม หวานกรอบ มีความหวาน 14-15 Brix ได้น้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม ต่อผล อายุเก็บเกี่ยวหลังผสมดอกประมาณ 38-42 วัน โดยปลูกในโรงเรือน ด้วยระบบไฮโดรโพนิกส์ ซึ่งเป็นการปลูกพืชโดยให้รากพืชสัมผัสกับสารละลายธาตุอาหารตลอดเวลา กำลังในการผลิต ต่อ 1 โรงเรือนนั้น จะสามารถ ปลูกได้อยู่ที่ 1,018 ต้น โดยจะไว้ผลผลิตเมล่อน เพียง 1 ผล ต่อ 1 ต้น เพื่อให้ผลของเมล่อน มีรสชาติที่ดี อร่อย และรูปลักษณ์สวยงาม ตาม Spec
การบริโภคเมล่อน ให้อร่อยนั้น แนะว่า ก่อนทานควรแช่เตู้เย็นประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมงก่อนรับประทาน และเพื่อให้ความหวานของเมล่อนสม่ำเสมอทั่วทั้งผลให้คว่ำด้านขั้วเมล่อนลงก่อนรับประทาน 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง จากนั้นผ่าครึ่งใช้ช้อนเขี่ยเฉพาะเมล็ดทิ้ง ที่สำคัญไม่ควรใช้มีดปาดไส้กลางทิ้ง แบบการปลอกมะละกอ เนื่องจากไส้กลางบริเวณที่ติดกับเมล็ดนั้นเป็นส่วนที่หวานที่สุดของเมล่อน หลังจากนั้นนำมาผ่าเป็นเสี้ยวแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ จะได้เมล่อนที่หวาน หอม อร่อย ที่สุด และควรหั่นให้พอดีทานหมดเท่านั้น ไม่ควรแช่เมล่อนที่หั่นเป็นชิ้นๆแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น จะทำให้เสียรสชาติ และกลิ่นหอมของเมล่อนไป
เพื่อให้ได้เนื้อเมล่อนญี่ปุ่นที่มีความนุ่มพอดีกับที่เราชอบทาน เราสามารถเก็บเมล่อนไว้ตามระยะเวลาดังนี้
มาตรฐานการผลิตเมล่อน
ฟ้าประทานฟาร์ม ดำเนินการผลิตเมล่อนตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice : GAP) แนวทางในการทำเกษตร เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและปลอดภัยตามมาตรฐานที่กำหนด โดยขบวนการผลิตจะต้องปลอดภัยต่อเกษตรกรและผู้บริโภค ปราศจากการปนเปื้อนของสารเคมีไม่ทำให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด ได้ผลผลิตสูงคุ้มคุ้มค่าการลงทุน มีการก่อให้เกิดความยั่งยืนทางการเกษตรสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจและสังคม
มาตรฐานเมล่อนของฟ้าประทาน ฟาร์ม
ขั้นตอนการเพาะกล้าเมล่อน
ขั้นตอนการฉีดพ่นฮอร์โมนบำรุงต้น
ฉีดพ่นฮอร์โมนบำรุงต้นตามกำหนดเวลา เพื่อให้ต้นและลูกเมล่อนสมบูรณ์
การเช็ดลูกเมล่อน
จะสัมผัสลูกเมล่อนอย่างระมัดระวัง และเบามือให้มากที่สุด โดยจะนำผ้าแห้งสะอาด มาถูกที่ผิวของเมล่อน ลูบให้ทั่วทั้งลูก ซึ่งจะมีสะเก็ดขาวๆ ร่วงออกมา ในการเช็ดลูก จะทำให้ลายของเมล่อนหลุดออกและเกิดการซ่อมแซม จะทำให้ลายหนานูนขึ้นมาสวยงาม
การเก็บเกี่ยว
หลังจากปลูกได้ประมาณ 75 วัน จะทำการเก็บเกี่ยว
คุณประโยชน์ของเมล่อน
มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง มีทั้งวิตามินซี วิตามินเอ เบต้าแคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก และไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล อีกทั้งแคลอรีต่ำ จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก